¿Por qué es tan especial la arepa de huevo para Gabriel García Márquez?

El escritor colombiano y Premio Nobel de Literatura Gabriel García Márquez era un verdadero apasionado por la gastronomía. Repasando sus entrevistas, es posible reconstruir el amor que le tenía a la arepa de huevo y su especial gusto por entender su origen, entre los departamentos de Bolívar, Atlántico y Magdalena.