Esta vitamina puede proteger del envejecimiento

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Esta vitamina puede proteger del envejecimiento
© Foto : Pixabay
La vitamina K afecta a muchos procesos del organismo. Su deficiencia puede acelerar el envejecimiento, asegur√≥ Inna Pich√ļguina, jefa del centro dietetico del Instituto Regional de Investigaci√≥n Cl√≠nica de Mosc√ļ.

Esta vitamina es mucho menos popular que las vitaminas A, C, D, E y B. Sin embargo, sigue siendo muy importante para el ser humano.

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"La deficiencia de vitamina K causa la disminución de interleucina. El sistema inmunitario se resiente y el cuerpo envejece más", indicó la experta.

Además, su acción principal es la síntesis de proteínas de la sangre. La vitamina K interviene en el sistema de coagulación de la sangre, explicó.

"Si hay da√Īo en los vasos sangu√≠neos en alg√ļn lugar, la vitamina forma un co√°gulo y el sangrado se detiene", afirm√≥ al canal Zvezda.

Adem√°s, la vitamina K es necesaria para mantener la funci√≥n renal normal, participa en la interacci√≥n del calcio y la vitamina D, es decir, es necesario para el sistema √≥seo y el tejido conectivo. Tambi√©n es esencial para los ni√Īos para el desarrollo del esqueleto y para las personas mayores para protegerse de la osteoporosis, explic√≥ Pich√ļguina.

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La vitamina K se encuentra sobre todo en los alimentos verdes: espinacas y lechuga, coles, verduras. Además, el hígado contiene una cantidad suficiente de esta vitamina, detalló.

"Por ello, recomiendan que la dieta sea equilibrada, de modo que todos los alimentos estén representados, incluidos los verdes", concluyó la especialista.

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