¿Es más sano desayunar pizza que un plato de cereales?

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Expertos sostienen que contiene una porción de proteínas mucho más grande.

Debido a su contenido en proteínas, carbohidratos y a veces vegetales, la pizza es para el desayuno una opción superior al cereal, que contiene altas cantidades de azúcar.

Esta es la conclusión a la que llegó una investigación del portal Daily Meal. Según el sitio, la oferta de cereales en Estados Unidos es desoladora desde el punto de vista nutricional. Afirma que raras veces hay en sus empaques proteínas, grasas saludables o cualquier cosa que no sean cucharadas de azúcar.

La afirmación fue corroborada por la dietista Chelsey Amer, quien asegura que "una rebanada promedio de pizza y un tazón de cereal con leche entera contienen casi la misma cantidad de calorías".

Sin embargo, según la especialista, "la pizza contiene un porción de proteínas mucho más grande, que te mantendrá lleno y aumentará la saciedad a lo largo de la mañana".

Amer reconoció que la pizza no es en sí misma el alimento más saludable, pero, en comparación con un tazón de cereal, es una comida más equilibrada.

Además, indicó que "una rebanada de pizza contiene más grasas y mucha menos azúcar que la mayoría de los cereales fríos, por lo que no se experimentará un aumento en los niveles de azúcar", confirmó.

El Daily Meal manifestó su acuerdo, pero recomendó no consumir todos los días este alimento.

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